Carta
Raciones y entrantes
PROVOLONE AL HORNO 8,20
Con fondo de tomate natural, orégano y albahaca, acompañado de pan tostado y tomate.
PATATAS PARMESANA 8,20
Capas de patatas panadera rellenas con parmesano, emmental, nata y beicon, gratinadas con mozzarella.
PATATAS BOLOÑESA 8,20
Capas de patatas panadera rellenas con franckfurt, ketchup, bechamel, cheddar y mozzarella.
VERDURITAS EN TEMPURA 6,30
Con salsa romesco.
RABAS DE CALAMAR EMPANADAS
con pimientos de padrón. 8,00
Pizza
Ingredientes comunes: Tomate, especias y mozzarella
INGREDIENTE ADICIONAL O DOBLE: 1,00€. salvo salmón
ahumado, jamón, rulo de cabra o queso feta: 2,00€
MARGARITA 7,90
Tomate, mozzarella, emmental y aceite de albahaca
NAPOLITANA 8,90
Anchoas, alcaparras, ajo y aceitunas
CARBONARA 8,50
Nata, beicon, champiñón y cebolla
BOLOÑESA 8,50
Salsa bolognesa: tomate, hortalizas y carne, cebolla y champiñones
BARBACOA 9,00
Salsa de carne a la barbacoa, pollo asado y beicon
HAWAIANA 8,00
Jamón de york, piña y parmesano
CUATRO ESTACIONES 8,50
Jamón de york, salami, champiñones y anchoas
ROMANA 8,90
Jamón de york, champiñones, gambas y pimiento rojo
VEGETAL 8,60
Berenjena, calabacín cebolla, alcachofa, champiñón, pimiento rojo y salsa romesco
CUATRO QUESOS 8,90
Parmesano, emmental, roquefort y mozzarella
SEIS QUESOS 9,30
Parmesano, emmental, roquefort, rulo de cabra, cheddar y mozzarella
ATÚN 9,00
Atún, pimiento rojo, cebolla y aceitunas negras
POLLO AL PIRIPIRI 9,00
Pollo asado, beicon, pimiento verde, cebolla y salsa piripiri picante aparte
ARAGONESA 9,20
Jamón serrano, longaniza, ajetes, aceitunas negras y huevo al centro
AMERICANA 8,50
Frankfurt, beicon, pimiento rojo y huevo al centro
HUEVOS ROTOS 9,90
Patatas panadera, ajetes, pimiento rojo, queso curado, huevos fritos y virutas de jamón
LA GÓNDOLA 9,20
Jamón serrano, jamón york, pimiento rojo, tomate seco y rulo de cabra
CERVELA 9,50
Salchicha con mostaza de Dijon a la miel, cebolla roja y queso cheddar
SOLOMILLO CON RULO 9,90
Solomillo de cerdo, beicon, rulo de cabra y pimiento verde
PULLED PORK 9,50
Carne de paletilla de cerdo especiada y asada lentamente con queso feta
BERENJENA 8.90
Sin tomate. Base de humus, parmesano, berenjena, miel y rulo de cabra
LONGANIZA DE GRAUS 10.50
Con boletus y salsa de boletus, huevo al centro
CALZONE (solo viernes y sábados cenas) : 8,50
BOLOÑESA
ATÚN
VEGETAL
CARBONARA
Gratinados
LASAÑA GÓNDOLA 8,50
Capas de pasta rellenas de carne, tomate, jamón york, queso, huevo duro y bechamel
LASAÑA DE VERDURAS 9,00
Capas de pasta rellenas de espinacas al gorgonzola, berenjena, calabacín, champiñones y bechamel
LASAÑA DE POLLO 9,00
Capas de pasta rellenas de pollo asado, cheddar, champiñones, salsa de boletus y besamel
BERENJENA PARMESANA 8,70
Rodajas de berenjena, salseadas en boloñesa, cubiertas de bechamel, queso emmental y parmesano
CANELONES DE TRUFA Y FOIE 9,00
De carne, con trufa y foie, gratinados al horno
Ensaladas
TOMATE A LA ITALIANA 8,50
Tomate en rodajas, lonchas de mozzarella, aceite de albahaca y orégano.
MEDITERRÁNEA 8,50
Tomate, lechuga, tomate seco, queso feta y aceitunas negras.
DE POLLO 8,50
Tomate, lechuga, pollo asado, nueces, pasas, manzana y salsa rosa.
CÉSAR 8,50
Tomate, lechuga, picatostes, beicon, anchoas, parmesano y salsa César.
RULO DE CABRA 9,50
Tomate, lechuga, rulo de cabra, piñones y miel.
PANZANELLA 8.00
Tomate, cebolla roja, pepinillos, aceitunas, tomate seco y picatostes, aliñada con aceite de albahaca y vinagra de modena